大学毕业生辞职回乡创业卖小吃,月入过万顾客排队买

2019-03-14
在山西太原某小吃街的众多美食摊位前,一位年轻女孩的小吃车旁围满了等候的食客,这一火爆现象吸引了小编的注意,经过采访得知,原来这名女孩名叫小钰,是辞掉稳定的工作开始小本创业的,尽管自主创业略有艰辛,但是她依旧乐观面对,如今小钰已月入万元,并继续朝着自己心中的梦想奋斗。
一辆惠福莱小吃车、几张桌椅板凳,每天下午4点时分,小钰的小吃车就准时出现在街头营业了。准备食材、开始制作、再根据不同口味需求上料,几分钟后小钰的惠福莱小吃车便有浓浓的香气传出,引得不少市民前来购买……在问到小钰究竟是做什么小吃这么飘香诱人时她说到:“我主要以烤冷面、章鱼小丸子、酱香饼等面食类小吃为主,因为我也算是一个资深吃货,特别喜欢吃小吃,也了解到惠福莱小吃车功能多样,基本上各种小吃都能制作,而像我现在卖的这些热门美食在市场上又特别受欢迎,于是便辞掉了稳定但薪资较低的工作自己创业做这个。”
小钰之前在东北读大学时,几乎每天都要光顾校门口的小吃车,这些多种多样的美食说是小吃但是也能当主食食用,味道可口令人回味无穷。大学毕业后,小钰回到老家工作,老家的小吃比较单一,这让小钰很是怀念大学时校门口小吃的味道。工作1年后的生活波澜不惊,每天都平静如水,日子仿佛一眼就能望到头,这样温水煮青蛙的生活和毫无挑战性的工作让小钰感到惶恐,于是她打算辞掉工作自己创业,正当犹豫做什么时,她想到了卖小吃,那个让她念念不忘的味道如果在老家制作一定能很有市场,
 在满腔的创业激情和多方权衡比较后小钰购买了惠福莱小吃车,街边的小吃车千篇一律,想要打造出一辆专属于自己的有特色的小吃车的小钰因此选择了惠福莱美食车,她说“这个车无论是外观造型还是内里结构设备都很让我满意,够时尚够新颖,相信它的出现也能赢得消费者的喜欢”。确实,惠福莱小吃车的出现让小钰成为了整条美食街的焦点,外观别致,出餐速度快,再加上良好的口味让她拥有了不少忠实的回头客,也慢慢打开了市场受到顾客们的认可。
功夫不负有心人,在小钰的努力下她的小吃车生意自然也得到了回报,只用了半年左右的时间小钰已经在当地的美食街小有名气,“特别是下班和放学后的高峰时期,慕名前来买小吃的顾客们在美食车前经常排起长队,有时候我都忙不过来,现在抛去食材成本和各种费用,每个月的纯利润基本在1万五左右吧。”小钰说。
在谈及未来规划时,小钰也是充满斗志,过段时间她还打算再买一辆小吃车雇人经营,用这种新颖又灵活的售卖形势率先占领市场,让更多人能在她这里品尝到心仪的小吃,也让自己的生活变得更加美好。