一辆惠福莱三轮餐车,开启他的创业梦

2020-08-21

营销,一个放之四海而皆可的专业,三年下来,临近毕业,却面临了难就业的窘境。随便找了一家小型房企做了半年销售,每天跑进跑出却只成了一单客户,还是小单。小齐实在不想再在这短期内看不见前景的行当里耗费时光,干脆收拢自己辛辛苦苦存了半年的不到万元的继续,义无反顾的踏上了梦想已久的创业路。

而他最终选定的创业方式,就是入手一辆惠福莱三轮餐车,以车代店做冷锅串串生意。

之所以选择冷锅串串,是因为这样小吃,是他和不少同学的一致最爱。而之所以选择三轮车,则完全就是无奈之举了。他原本看好的,其实是一辆4米多长的四轮中型车来着。照他的说法,“有缺憾也不错,做生意就更有动力了”。

底料从惠福莱总部采购,但基础食材是需要自行采购的。为了保证食材新鲜,每天一大早,小齐都直奔当地菜市场,现场挑选。为了方便楼上楼下运货,小齐还专门租赁了一间带电梯的房租居住,“不能打无准备之仗”,是他的口头语,也是他的做事原则。

自餐车开业后,小齐的专业知识倒是彻底有了用武之地。从品牌宣传到店面营销,理论结合实际,小齐的冷锅串串餐车生意是做的风生水起,一跃成为周边吃货们的美食必打卡地。